Dafür, dass ich eigentlich gar nicht so sehr auf Schokokekse stehe, backe ich in letzter Zeit verdächtig häufig Rezepte, die eigentlich auf nichts anderes hinauslaufen. Aber in denen hier ist Erdnussbutter und mit Erdnussbutter ist es ähnlich wie mit Streuseln: Das kann nur gut werden! Und so wurde es dann auch… Normally I would say: […]
Man könnte mal wieder den Eindruck gewinnen, dass ich mich nur von Kürbis ernähre. Das ist natürlich falsch. Ab und zu gibt es auch bei uns etwas anderes. Zum Frühstück zum Beispiel… Aber mal ehrlich, wenn selbst der Freund erkannt hat, dass „Kürbis das beste Gemüse überhaupt ist“, und ich zitiere hier wörtlich, dann muss […]
Erinnert Ihr Euch noch an diesen süßen Bengel? Letztes Jahr habe ich Euch schon einen ähnlichen Satz Bilder gezeigt, dieses Jahr gibt es den zweiten Teil: Die einzigen Kinderfotos, die wir von meinem Papa haben. Heute wird er sechzig, aber bevor ich zur großen Sause aufbreche, will ich ihm hier schon mal von Herzen gratulieren, […]
Ich habe sie ja schon im Wochenrückblick begeistert angekündigt: Die weltbeste Kürbissuppe mit Süßkartoffeln. Und heute lasse ich Euch endlich daran teilhaben. Zuerst schwitzt Ihr eine Knoblauchzehe und eine halbe Zwiebel in etwas Olivenöl oder Butter an. Dann gebt ihr 100g Möhre, 150-200g Süßkartoffel und 350g Butternut-Kürbis hinzu, alles grob gewürfelt [...]
„Mama, wir wollen dir was zum Geburtstag backen. Wünscht du dir was?“ – „Mmmh, diese Streuseltörtchen, die du mal gemacht hast, waren lecker. Oder aber was mit Schoko. Ist mir egal. Überrascht mich doch.“ Tja, Schoko oder Streusel. Schwierige Entscheidung, oder? Aber wie wäre es, wenn man einfach beides nimmt und kombiniert? Warum beschränken, wenn […]
Am Sonntag gab es bei uns Rouladen. Alle Jubeljahre (wenn sie im Supermarkt im Angebot sind, der Freund nett guckt UND ich sehr motiviert bin) stelle ich mich gerne mal zwei Stunden dafür in die Küche. Dieses Mal gab es eine Abwandlung mit Pfifferlingen, weil die auch gerade im Angebot waren :)! Sehr empfehlenswert, wirklich. […]
Mein heutiges sonntagssüß ist flüssig. Geboren aus der resteverwertenden Verzweiflung und doch durchaus schmackhaft. Findet Ihr auch, dass Zimt alles besser macht? Zumindest fast alles. Obwohl… doch, alles! Zu verarbeiten waren in diesem Fall vier schon etwas angeranzte Nektarinen plus 300ml vom Backen zurückgelassene Buttermilch. Ab damit in den Mixer, gesüßt mit rauen Mengen Ahornsirup […]
Ich hab schon wieder geschummelt. Diese Cake-Pops wurden bereits Ende der Woche hergestellt und gestern verspeist. Also ein Samstagssüß? Da ich noch zwei für den Freund und mich zur Seite gelegt habe, die wir mit Sicherheit heute vernichten werden, habe ich allerdings beschlossen, dass es sich um ein legitimes Vergehen handelt, oder? Das Ganze ist […]
Es gibt Kekse und es gibt Kekse. Nicht dass ich hier diskriminieren will, schon gar nicht meine vergangenen Machwerke, aber diese Teile hier, die sind definitiv die Spitze der Cookie-Evolution. Sag ich mal einfach so. Bis mir vielleicht irgendwann was noch Besseres begegnet, aber das halte ich jetzt erstmal für extrem unwahrscheinlich… Allein schon der […]
Gibt es etwas Besseres als Heidelbeerpfannkuchen zum Frühstück? Richtig: Nein! Höchstens noch Heidelbeerpfannkuchen zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Aber bitte in Ahornsirup ertränkt. Danke! Ihr wollt auch? Könnt Ihr haben! Is there anything better, than blC3BCberry pancakes for breakfast? No, there isn’t. Except blC3BCberry pancakes for breakfast, lunch and dinner! With lots of maple syrup, […]
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