Ich hab schon wieder geschummelt. Diese Cake-Pops wurden bereits Ende der Woche hergestellt und gestern verspeist. Also ein Samstagssüß? Da ich noch zwei für den Freund und mich zur Seite gelegt habe, die wir mit Sicherheit heute vernichten werden, habe ich allerdings beschlossen, dass es sich um ein legitimes Vergehen handelt, oder? Das Ganze ist […]
Es gibt Kekse und es gibt Kekse. Nicht dass ich hier diskriminieren will, schon gar nicht meine vergangenen Machwerke, aber diese Teile hier, die sind definitiv die Spitze der Cookie-Evolution. Sag ich mal einfach so. Bis mir vielleicht irgendwann was noch Besseres begegnet, aber das halte ich jetzt erstmal für extrem unwahrscheinlich… Allein schon der […]
Gibt es etwas Besseres als Heidelbeerpfannkuchen zum Frühstück? Richtig: Nein! Höchstens noch Heidelbeerpfannkuchen zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Aber bitte in Ahornsirup ertränkt. Danke! Ihr wollt auch? Könnt Ihr haben! Is there anything better, than blC3BCberry pancakes for breakfast? No, there isn’t. Except blC3BCberry pancakes for breakfast, lunch and dinner! With lots of maple syrup, […]
Was macht Frau, wenn sie sich bei dem Whoopie-Rezept von letzter Woche total in der Menge an benötigter Füllung verschätzt hat und nun noch mal mindestens die gleiche Menge im Kühlschrank stehen hat? Richtig: Noch mehr backen! Aber nicht wieder dasselbe, das wäre ja total langweilig. Warum also nicht mal versuchen, das Ganze in Cupcake-Form […]
Mein Sonntagssüß heute war eigentlich ein Samstagssüß. Oder sogar ein Freitagssüß, denn da habe ich es gebacken, gedacht für den Verzehr mit den Damen Mona und Juli während meines Gastspiels in Göttingen. Aber ab und zu mal Schummeln ist erlaubt, oder?! Ich nenne das selbsterdachte Ergebnis „Zitronen-Ufos“, eine Kombination aus Joghurt-Keksen mit Zitronennote, gefüllt mit […]
Zurück in der Heimat gab es bei uns heute auch mal wieder ein sonntagssüß. Was Schnelles sollte es sein: Zimt-Scones klangen gut und wurden es auch. Ein Rezept-Erstversuch und ein voller Erfolg. Und morgen gibt es die Reste :)! I made cinnamon scones for our afternoon coffee break and we loved them… Für 10-12 Scones: […]
Neben Eierschalenvasenlösungen gab es bei mir gestern an Ostermontag auch noch Apple Pie. Zumindest rede ich mir ein, dass es Apple Pie ist, aber in echt ist es ein Konstrukt aus Apple Pie Füllung, süßem Mürbeteig, Streuseln und das alles statt in einer Pie-Form in eine Springform gequetscht. Das ist nur bedingt praktisch, schmeckt dafür […]
Zunächst einmal und um es mit Doris Worten zu sagen: Es war schön gestern bei „Handmade im Gepäck“. So viele nette Gesichter, neu und alt, tolle Koffer und noch tollere Inhalte. Mehr dazu und vor allem Bilder gibt es in den kommenden Tagen. Ich muss mich und meine Sachen erst mal sortieren, bevor ich mich […]
Backen ist Liebe. Oder wie war das? Werbegeschädigt, ich? Ach wo! Tatsache ist: Anlässlich der hohen Feierlichkeit des 31. Freundesgeburtages gestern, habe ich mich natürlich (wie auch sonst) gebührend auf dem Backsektor umgetan. Es gab Cupcakes. Mal wieder, Martha Stewart sei Dank. Aber wer kann auch schon „Nein“ sagen, wenn eine verzehrfertige Gebäckportion, zudem hübsch […]
Gründe zum Backen gibt es viele. Die „initiative sonntagssüß“ ruft dazu auf, sich den besten aller Gründe zurück ins Gedächtnis zu rufen: Einfach weil Sonntag ist! Für alle, die nicht so gerne backen, ist auch alles andere erlaubt, was süß ist. Aber in meinem Fall gilt: Backen, da schrei ich doch „hier“. Und da ich […]
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