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Mandeln

Gewürz-Möhrenkuchen - "Fee ist mein Name"
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Tschüss Ostern, hallo Weihnachten – Anti-Schubladen-Möhrenkuchen in der winterlichen Gewürz-Variante

BackrezepteKuchenRezept-DoodlesRezepte

Es ist ein klassischer Fall von Diskriminierung. Irgendjemand ist mal hingegangen und hat gesagt: Möhrenkuchen ist ein Ostergebäck. Punkt. Aus. Kein Raum für Diskussionen. Der arme Möhrenkuchen landete in einer Schublade, ohne eine Möglichkeit für persönliche Entfaltung, einfach abgestempelt und wegsortiert. Dabei kann er doch noch so viel mehr. Schon mal darüber nachgedacht, dass es […]

26. November 2015 / By / , , , , , / 26 Comments
Winterlicher Rotkohlsalat mit Cranberries und Mandeln - "Fee ist mein Name"
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Winterlicher Rotkohlsalat mit Cranberries und Mandeln

HerzhaftesRezept-DoodlesRezepteSalate

Eigentlich bin ich gar kein Winter-Salat-Typ. Im Sommer knabbere ich ganz gerne mal an etwas knackigem Grünzeug, aber wenn ich ohnehin schon den ganzen Tag mehrlagig verpackt und mit angetackertem Körnerkissen durch die Gegend renne, dann soll wenigstens mein Essen von innen wärmen. Eigentlich. Uneigentlich habe ich aber Rotkohl aus Holland mitgebracht [...]

8. Januar 2015 / By / , , , , , / 11 Comments
Rezept für Zucchinkuchen - "Fee ist mein Name"
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Zucchinikuchen muss nicht grün sein!

BackrezepteKuchenRezepte

Als gefühltes Highlight meines persönlichen Kreuzzugs gegen Zucchini, habe ich am Ende all meinem Mut zusammengenommen und einen Zucchinikuchen gebacken. Nun werdet Ihr sagen: "Aber du wusstest doch schon, dass Zucchini gar nicht so schlimm ist" und ich werde antworten "Aber das ist kein Argument". Ich werde Euch auch erklären, warum das so ist [...]

12. November 2013 / By / , , , / 30 Comments
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Liebe in Links – Ausgabe Nummer 68 (+ Minirezept)

BackrezepteLinkliebeRezepteSonstiges Gebäck

Einen wunderbar sonnigen Freitag zusammen. Da ist der Sommer ja endlich. Ich hoffe Ihr genießt ihn in vollen Zügen. Vorgestern gab es bei mir als schnelles Mittagessen einen fruchtigen Pfirsich-Flammkuchen und da die Instagram-Gemeinde vor Begeisterung nur so tobte, dachte ich: Das ist doch auch ein nettes, kleines Rezept für meine Linkliebe. Es ist ganz […]

19. Juli 2013 / By / , , , , / 7 Comments
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Verspätete Ode an die Erdbeere

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen. Ich habe es versprochen und auch wenn es in Trippelschrittchen vorangeht: Hier kommt das erste Rezept zur Verwertung meiner beerigen Curds. Ich starte mit der Erdbeervariante. Wahrscheinlich wird es jetzt schon schwierig, überhaupt noch Früchte zu bekommen, aber ihr seid ja pfiffig und könnt Euch die Idee bis nächstes Jahr […]

8. Juli 2012 / By / , , , / 10 Comments
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Unsexy Paprika, heute mal fesch gestylt!

HerzhaftesRezepteTopf & Pfanne

Dieses Rezept habe ich Euch schon vor vier Wochen versprochen. Im Wochenrückblick tauchte es auf, damals noch unsexy und nicht bereit für den Auftritt vor der Kamera. Jetzt bin ich endlich dazu gekommen, es noch einmal zu kochen und ich habe mich dabei bemüht, dem Ergebnis ein ansprechenderes Äußeres zu geben. Ob unsexy oder ölig […]

13. März 2012 / By / , , , / 12 Comments
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Zeitmaschine mit Ahornsirup-Zimt-Frosting

BackrezepteCupcakes & MuffinsRezepte

Ich gebe zu: Diese Cupcakes sind bereits Geschichte. Nichtsdestotrotz möchte ich Euch das Rezept nicht vorenthalten. Ich für meinen Teil sättige mich heute an der Erinnerung von letzter Woche :)! Unser Sonntag wird nämlich gefüllt sein mit dem Besuch von Autohäusern. Unsere alte Möhre hat ihre besten Zeiten gesehen und kommt wohl nicht mehr durch […]

19. Februar 2012 / By / , , , , / 7 Comments
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Euer Wunsch ist mir Befehl

HerzhaftesRezepteTopf & Pfanne

Ihr habt darum gebeten, hier ist es: „Das supereinfache Blumenkohl in Currysauce mit Couscous und Nüssen“-Rezept. Ich habe einfach improvisiert und das genommen, was im Haus war, aber es hat uns sehr gut geschmeckt. Für zwei Personen habe ich zunächst 400g kleine Blumenkohlröschen in etwas dünner Gemüsebrühe vorgekocht. Ich mag meinen Blumenkohl gerne weich, dafür […]

10. Februar 2012 / By / , , , , , / 5 Comments

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