Es herrscht babylonische Sprachverwirrung in Backlandien. Lebkuchen ist ja wohl mal die unpräziseste Typenbezeichnung in der weihnachtlichen Gebäckwelt überhaupt. Die einen verstehen darunter etwas eher keksartiges, bissfest, mit matter, höchstens leicht glänzender Oberfläche, pur belassen, mit Mandeln dekoriert oder (das höchste der Gefühle) mit Zuckerguss motivisch verziert [...]
Ich kaufe nur sehr selten fertige Kekse. Was aber in der Vergangenheit trotzdem immer mal wieder in meinen Einkaufswagen gewandert ist, sind Pepparkakor von IKEA: schwedische Lebkuchen. Mal ehrlich: Wer hat die Selbstdisziplin jedes Mal am Schwedenshop vorbeizugehen, ohne etwas zu kaufen? Ich nicht. Nun bin ich aber vor ein paar Tagen zufällig auf ein […]
Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich liege in den letzten weihnachtlichen Zügen und für aufwändige sonntagssüß-Aktionen fehlt mir heute die Zeit. Einen leckeren heißen Apfelsaft mit Lebkuchenzucker bekomme ich allerdings immer irgendwo unter. Dafür einfach eine Tasse Apfelsaft erhitzen und ein bis zwei Löffel Lebkuchenzucker einrühren (vgl. das Plätzchenrezept von Freitag). Die […]
Für alle von Euch, die am Wochenende noch backen wollen, habe ich ein letztes, schnelles Rezept für dieses Jahr! Nichts für die schlanke Linie, aber wen interessiert das schon :)?! Ein bisschen Speck auf den Rippen spart Heizkosten… For all of you, who want to do a last round of christmas baking this weekend, I […]
Dieser Post ist für Juli und Mona. Zusammen haben wir in Aachen einen Plan zur Erlangung der Lebkuchenherzweltherrschaft aufgestellt. Der innovative und einzigartige Ansatz sah vor die Menschheit mit Beschimpfungsherzen zu überfluten, Erniedrigungen, Verleumdungen, Ehrverletzungen, Angriffe, Rufmord, Affront, Verletzungen, Provokationen, Verunglimpfungen, Stichelein, üble Nachrede, Schmähung, das volle Programm. Warum immer nur Mausi, Häschen und Co.?! […]
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