Manchmal braucht es eben einen zweiten Anlauf zum Glück. Bei meinem ersten Mixerexperiment bemängelte ich die mangelnde „Slushigkeit“ meines Endproduktes, denn vor meinem inneren Auge schwebte mir eigentlich die Konsistenz einer Frozen Strawberry Margherita vor. Vor diesem Hintergrund war es natürlich nur begrenzt geschickt, Banane und Kokosmilch in das Teil reinzuhauen. Also habe ich mich […]
Ich bin jetzt stolze Besitzerin eines Standmixers. Schon lange wollte ich so ein Teil. Eins mit dem man auch gefrorene Früchte klein bekommt. Hatte ich aber nicht. Dann kam eine Mail. Eine Mail einer PR-Agentur, die Russell Hobbs vertritt und mich fragte, ob ich mir ein oder zwei Produkte aussuchen möchte. Man würde sich natürlich […]
Auch wenn es nur kurz war, der Hochsommer war da am Anfang der Woche. Und diese Gelegenheit habe ich beim Schopfe ergriffen und zum ersten Mal in meinem Leben selbst Limonade gemacht. Wieso nur ist mir das nicht früher mal eingefallen?! Man soll sich ja nicht selbst loben, aber das war ein großartiges Gesöff, das […]
Christel von „oh-mimmi“ ist die einzige Person, die ich kenne (wobei „kennen“ sich hier auch nur auf den rein virtuellen Kontakt bezieht :)) die Macarons backen kann. Und wer Macarons backen kann, kann nur ein guter Mensch sein. Und bewundernswert natürlich, denn allein schon die Vorstellung Macarons zu backen, treibt mir die Schweißperlen auf die […]
Sonntagssüß mal im Schnelldurchlauf. Erdbeer-Pfirsich-Kompott (selbstgekocht mit braunem Zucker und Vanille), im Glas geschichtet mit Joghurt und Amarettini. Mjam :)! Today’s sweet treat: strawberry-peach-compote with yogurt and Amarettini. Yum :)! P.S. Kommentare scheinen leider überhaupt nicht möglich zu sein bei mir im Moment. Hat das Problem noch jemand außer mir oder weiß jemand, was man […]
Es gibt immer noch viele Leute (gerade in meinem Alter oder jünger), die der Meinung sind, Marmelade zu kochen wäre Teufelswerk. Dabei ist das fast genauso einfach, wie in den Supermarkt gehen und welche kaufen. Echt! Hier habe ich mein Vorgehen schon einmal beschrieben und es ist seitdem nicht schwieriger geworden. Versprochen. Gerade letzte Woche […]
Es muss ja nicht immer Kuchen sein. Den gibt es hier schließlich morgen noch zur Genüge. Als kleines österliches „sonntagssüß“ zum Frühstück gönnen wir uns stattdessen einen Erdbeershake. Geht ganz einfach: Eine Schale Erdbeeren à 500g putzen, 250ml Milch dazu, 2 Päckchen Vanillezucker und einen großzügigen Schuß Ahornsirup. Und dann: Mix it! Erfrischend und köstlich, […]
Sonntagssüß im Hause Fee mal ohne Backen. Nach vier Stunden Museum hatte ich gerade weder groß Zeit noch Lust den Backlöffel zu schwingen. Also habe ich nur schnell ein paar Erdbeeren vom Markt geschnippelt und mit Vanilleeis serviert. Und jetzt lege ich die Füße hoch, sticke ein wenig am Mops weiter und plane im Kopf […]
Wenn es etwas gibt, das ich ständig essen kann, mit egal was drin (abgesehen von den 1000 Sachen, die ich nicht mag :)), dann ist das Risotto. Schmeckt immer und ist abgesehen von der etwas längeren Zubereitungszeit soooo einfach und soooo variabel. Man merkt sich ein paar Grundregeln und schwupps gehts rund. Eine der ausgefalleneren Varianten, die ich regelmäßig koche [...]
Frühling ist super. Wenn er endlich da ist. Er impliziert drei meiner Lieblingsdinge: Erdbeeren, Sonne und Park, quasi mein verlängerter Vorgarten. Und am Wochenende gab es das alles auf einmal! I love spring. It includes three of my all time favorites: strawberries, sun and going to the park. And this weekend I had all of […]
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