1. November 2011 / By Fee ist mein Name / Kochen, Kürbis, Suppe, Süßkartoffel, Zimt / 7 Comments
Ich habe sie ja schon im Wochenrückblick begeistert angekündigt: Die weltbeste Kürbissuppe mit Süßkartoffeln. Und heute lasse ich Euch endlich daran teilhaben. Zuerst schwitzt Ihr eine Knoblauchzehe und eine halbe Zwiebel in etwas Olivenöl oder Butter an. Dann gebt ihr 100g Möhre, 150-200g Süßkartoffel und 350g Butternut-Kürbis hinzu, alles grob gewürfelt [...]