Unser Geschmackssinn ist ein Pawlowscher Hund. Seit Anbeginn der Herstellung künstlicher Aromen und Farbstoffe wird er darauf konditioniert, dass alles mit Waldmeister grün zu sein hat. Dinge, die nicht grün sind, können entsprechend nicht nach Waldmeister schmecken. Glaubt unser Hirn. Aber (und das ist der Punkt): Unser Hirn hat Unrecht [...]
{Werbung} Nur damit wir das gleich klargestellt haben: Alle Posts dieser Reihe entstehen in Kooperation mit Outdoorchef. Soll ja keiner sagen, ich hätte ihn nicht gewarnt ;)! Jede ordentliche Expedition ist mit einer beschwerlichen Anreise verbunden. Meine führt mich von Dortmund aus in den Dschungel des Berliner Hauptbahnhofs, wo ich in eine S-Bahn mit lauter […]
{Werbung} Nur damit wir das gleich klargestellt haben: Alle Posts dieser Reihe entstehen in Kooperation mit Outdoorchef. Soll ja keiner sagen, ich hätte ihn nicht gewarnt ;)! Ich halte mich eigentlich für einen halbwegs schlagfertigen Menschen. Zumindest meistens. Wenn ich neben Panagiota Petridou stehe, sehe ich allerdings so blass aus wie ein anämischer Schwan neben […]
Happy „Wir futtern uns dank Fee’s Lieblinglinks kugelig“-Freitag. Heute lege ich sogar noch ein eigenes, kleines Rezept oben drauf. Der Ruf danach wurde auf Instagram laut, wo ich dieses Bild meines Pumpernickel-Quark-Desserts gepostet habe. Und da kann ich doch nicht „Nein“ sagen! Machen wir also einen drauf und werfen die althergebrachten Erwartungshaltungen für eine Woche […]
Ostern kam bei mir dieses Jahr spontan. Nachdem ich die ganzen letzten drei Wochen an die Medienökonomie geopfert und keine Zeit hatte, auch nur an die kommenden Feiertage zu denken, kam es für mich selbst überraschend, dass ich plötzlich schon am Mittwoch und nicht erst, wie geplant, am Donnerstag mit der Hausarbeit fertig war. Das […]
Ich mag Pudding. Vor allem selbstgemachten, noch warmen Pudding. Und ich habe schon so lange keinen mehr gemacht. Wieso eigentlich? Dank einer Facebook-Unterhaltung diese Woche ist der Pudding wieder in mein Bewusstsein gerutscht und ich werde alles dafür geben, dass er nicht wieder rausrutscht. Zuerst einmal habe ich dieses Rezept wieder rausgesucht, das ich vor ungefähr zwei Jahren [...]
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