Ja, ich trinke keinen Alkohol. Das bedeutet allerdings nicht, dass ich nicht auch mal etwas Wein in die Nudelsauce haue oder Likör in den Kuchen. Weil: lecker. Mir ist zwar schon klar, dass das Endprodukt immer noch Alkohol enthält, aber so sklavisch bin ich in meiner Abstinenz dann doch nicht. Ich spüre den Alkohol ja nicht, was für mich der Hauptgrund ist, darauf zu verzichten [...]
Neulich las ich bei Vera von "Nicest Things" sinngemäß so etwas wie "die Welt braucht nicht noch ein Rezept für Süßkartoffelsuppe". Dem erlaube ich mir, bei allem gebotenen Respekt, mit Vehemenz zu widersprechen. Vera kann Suppen zwar deutlich besser stylen und fotografieren als ich und sie hat auch die ausgefalleneren Ideen, aber von der Welt der Süßkartoffelsuppen [...]
Die Bundeszentrale gegen Diskriminierung im Lebensmittelsektor klärt auf: Jahr für Jahr steigt die Dunkelziffer der wegen Depressionen behandelten Produkte, die das Attribut "Glühwein" im Namen tragen. Knapp sechs Wochen im Jahr werden Sie mit Liebe überschüttet, aber kaum ist das Weihnachtsfest vollzogen, landen literweise roter und weißer Glühwein im Ausguss [...]
Quitten sind für mich der Inbegriff eines barocken Stilllebens. Vor Überfluss überquellende, mit Fasanen, Weinkrügen, Trauben, Gebäck und Pasteten beladene Tische, die sich unter ihrem Gewicht beugen, alles in dunklen, gedämpften Farben, und in der Mitte, fast leuchtend zwischen all dem Braun und Schwarz, ein Teller grüngelber Quitten, die sich mit ihrer knubbeligen Optik perfekt […]
Unser Geschmackssinn ist ein Pawlowscher Hund. Seit Anbeginn der Herstellung künstlicher Aromen und Farbstoffe wird er darauf konditioniert, dass alles mit Waldmeister grün zu sein hat. Dinge, die nicht grün sind, können entsprechend nicht nach Waldmeister schmecken. Glaubt unser Hirn. Aber (und das ist der Punkt): Unser Hirn hat Unrecht [...]
Ist noch Waldmeistersaison? Ich gestehe: Ich habe keine Ahnung. Bei meiner Mutter im Garten ist er längst durch, bei mir auf dem (Nord-)Balkon hingegen ist er von seiner Blütezeit noch weit entfernt. Aber darauf kann man nicht viel geben, bei nur einer halben Stunde Sonne pro Tag ist halt nicht so viel mit Wachstum [...]
Irgendwann letztes Jahr im September bekam ich eine nette Mail. Die Schreiberin stellte sich als Mitarbeiterin von "Mediafix" vor, einem jungen Unternehmen, das sich der Digitalisierung analoger Bildmedien verschrieben habe. Sie planten in Ergänzung zum Stammsitz in Köln eine Annahmestelle in Dortmund zu eröffnen, die in räumlicher Union zudem als Ausstellungsfläche für lokale Fotografen dienen solle [...]
Ich würde lügen, wenn ich behaupten würde, dass ich schon immer mal Pfefferpotthast kochen wollte. Wollte ich nicht. Es kam mir schlicht nicht in den Sinn. Aber ich bereite auch sonst kaum größere Fleischgerichte zu – Braten, Ragouts oder auch Steaks esse ich in der Regel nur außerhalb. Nun überlegte ich aber schon einige Zeit hin und [...]
Als Goethe lebte, war das mit dem Reisen noch nicht so simpel wie heute. Für die damalige Zeit kam er zwar ziemlich viel rum, aber sein Vergleichshorizont war doch eher beschränkt. Trotzdem: Er liebte Italien und wir gehen einfach mal davon aus, dass das auch so gewesen wäre, wenn er mehr von der Welt gesehen […]
Es ist nicht so, als hätte ich nicht alles versucht: Ich höre schon seit Ende November meine Weihnachtsplaylist auf Spotify, die ich auch brav weiter befülle, ich gebe mir mit dem #AdventsABCFee die tägliche, vorweihnachtliche Dröhnung, ich war schon auf dem Weihnachtsmarkt und habe Glühwein Kinderpunsch getrunken, ich bemühe mich, die Weihnachtsgeschenke dieses Jahr vor […]
Cookie-Einstellung
Bitte treffen Sie eine Auswahl. Weitere Informationen zu den Auswirkungen Ihrer Auswahl finden Sie unter Hilfe.
Treffen Sie eine Auswahl um fortzufahren
Ihre Auswahl wurde gespeichert!
Hilfe
Hilfe
Um fortfahren zu können, müssen Sie eine Cookie-Auswahl treffen. Nachfolgend erhalten Sie eine Erläuterung der verschiedenen Optionen und ihrer Bedeutung.
Sie können Ihre Cookie-Einstellung jederzeit hier ändern: Datenschutz.
Zurück
