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Aus dem Ofen

Süßlich-scharfe-BBQ-Garnelen mit gebackenen Süßkartoffeln vom Grill - Rezept auf "Fee ist mein Name"
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Drei Damen vom Grill – Heute mit: Ivy Quainoo

Aus dem OfenCupcakes & MuffinsFee in Bewegtbild und TonKooperationenVom Grill

{Werbung} Erinnert sich hier jeder noch an die drei Damen vom Grill? Nein? Also: Ende der 70er bis Anfang der 90er Jahre gab es da diese Fernsehsendung in der ARD. Oma, Mutter und Tochter Färber aus Berlin betrieben darin gemeinsam einen Imbisswagen, brutzelten Würstchen und schwafelten über Gott und die Welt. Und weil die Sendung trotz Kultfaktur kurz nach der Wende [...]

5. Juni 2015 / By / , , , , , , / 10 Comments
Angrillen mit Outdoorchef - Rezept für Gemüse-Käse-Pfanne // "Fee ist mein Name"
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Es ist angegrillt (inkl. Videobeweis und Rezeptüberfluss)

Aus dem OfenFee in Bewegtbild und TonHerzhaftesKooperationenRezepteVom Grill

{Werbung} Ich unterstelle dem Freund gerne mal mangelnde Multi-Tasking-Fähigkeiten. Natürlich in der überzeugten Annahme, dass ich in der Lage bin, zehn verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu händeln UND dabei noch gut auszusehen. Ende Mai habe ich gelernt: Alles hat sein Grenzen. Hallo, Fee ist mein Name und ich kann nicht so viel gleichzeitig tun wie gedacht […]

11. Mai 2015 / By / , , , , / 35 Comments
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Lecker Blumenkohl-Auflauf mit Welsh-Rarebit-Sauce oder: Warum ich wohl nie ein Foodblogger werde

Aus dem OfenHerzhaftesRezepte

Ich könnte wahrscheinlich nie Foodblogger werden. Damit meine ich nicht meine Rezepte hier und da mal, sondern so richtig: Ein Blog nur oder hauptsächlich über Essen. Nicht dass ich nicht gerne essen und kochen würde, denn das tue ich (was das Kochen angeht zumindest meistens), aber auf lange Sicht würde mein Foodbloggerdasein an gleich mehreren […]

15. Oktober 2013 / By / , , , / 14 Comments
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Deftiges am Donnerstag: Gefüllte Kartoffeln

Aus dem OfenHerzhaftesRezepte

Ein paar von Euch haben darum gebeten und auch wenn es sich um kein spektakuläres Rezept handelt, komme ich dem natürlich gerne nach :)! Für die gefüllten Kartoffeln braucht man vorgegarte, große Exemplare. Diese hier waren von einem großen Backkartoffel-Event über und daher so eine Art Resteverwertung. Die Reihenfolge „Backkartoffeln – gefüllte Kartoffeln“ eignet sich […]

19. Januar 2012 / By / , , , , / 6 Comments
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Honig-Sesam-Kartoffelecken

Aus dem OfenHerzhaftesRezepte

Kartoffeln und ich haben ein gespaltenes Verhältnis. Ich mag sie wirklich gerne, aber irgendwie gibt es sie dann doch sehr selten im Hause Fee. Nicht so diese Kartoffelecken. Quasi ein Dauerbrenner und immer wieder gerne gesehen. Einfach und schnell gemacht und so lecker. Mit einem großen Salat als Beilage auch als leichte Mahlzeit für ein […]

20. Mai 2011 / By / , , / 7 Comments
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Kürbis in Perfektion – Nudelsauce meets Pizza

Aus dem OfenHerzhaftesRezepteTopf & Pfanne

Tomatensauce war gestern. Heute ist Kürbissauce. Sowohl in Kombination mit Nudeln, als auch als Pizzagrundlage. Echt. Ihr wollt nichts anderes mehr essen! Versprochen! Und das Beste: Es ist so einfach. Ich dachtet wohl, Ihr seid aus der Kürbisnummer raus, was?! Hah, falsch gedacht. Ich bin ein wandelndes Kürbiskochbuch. Aber zurück zur Sauce. Zuerst wird der […]

26. Oktober 2010 / By / , , , / 12 Comments
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Quiche oder Tarte? Egal, Hauptsache lecker!

Aus dem OfenHerzhaftesRezepte

Für mich ist alles mit Mürbeteigboden und Eiersahnekruste eine Quiche. Für die Franzosen offenbar nicht. Da ist das eine Tarte. Die war für mich immer flach und dünn. So kann man sich täuschen. Ist aber eigentlich auch egal, denn im Endeffekt landet es alles im Magen und dem ist es schnuppe, wie das heißt. Benennen […]

20. September 2010 / By / , , / 10 Comments
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Parmigiana di Melanzane – frei interpretiert von mir!

Aus dem OfenHerzhaftesRezepte

Wie vorhin versprochen, folgt hier die nächste Runde von „Fee’s kleiner Kochsshow“. Der Titel verrät schon das Wesentliche. Es gibt Parmigiana di Melanzane – frei interpretiert von mir! Nicht, dass es in diesem Haushalt häufiger Auberginen gäbe. Eigentlich sogar nur sehr selten. Ungefähr einmal im Jahr. Es ist nicht so, dass ich sie nicht mag, […]

16. August 2010 / By / , , , , / 6 Comments

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