Browsing Category

Rezept-Doodles

Rezept-Doodle-Kalender-Freebie 2018 - von "Fee ist mein Name"
View

Zeit für die Bescherung: Rezept-Doodle-Kalender 2018

FreebiesKreativesRezept-DoodlesRezepte

Diese Kalender-Freebie-Geschichte ist eine arbeitsaufwändige Sache. Jedes Jahr aufs Neue. Vor allem dann, wenn ich mal wieder erst auf die letzte Minute entscheide, was denn das neue Thema werden soll. Egal ob Sternbilder, Bauernweisheiten oder (gehen wir noch weiter zurück) die gestempelten Tangram-Motive – für alle Kalender der Vergangenheit habe ich im Schweiße [...]

23. Dezember 2017 / By / , , / 60 Comments
Rote-Bete-Suppe mit Süßkartoffel und Birne - Rezept auf "Fee ist mein Name"
View

I’m back again – und ich habe eine Rote-Bete-Suppe mit Süßkartoffeln und Birne im Gepäck

HerzhaftesRezept-DoodlesRezepteSuppen & Eintöpfe

Da bin ich wohl wieder. Zweieinhalb Monate Sendepause. Schon komisch, so lange kam mir das gar nicht vor. Aber ich war beschäftigt: Urlaubsvorbereitungen, ein dreiwöchiger Roadtrip, ein Festivalbesuch und eine große Familienfeier und dann, ja dann hat mich leider ein Schub aus den Latschen gehauen. Nach sieben Jahren ohne neue Krankheitsaktivitäten, in denen ich [...]

29. Oktober 2017 / By / , , / 42 Comments
Rezept für Quitten-Streusel-Kuchen - "Fee ist mein Name"
View

Herbst auf dem Teller: Quitten-Streusel-Kuchen

BackrezepteKuchenRezept-DoodlesRezepte

Quitten sind für mich der Inbegriff eines barocken Stilllebens. Vor Überfluss überquellende, mit Fasanen, Weinkrügen, Trauben, Gebäck und Pasteten beladene Tische, die sich unter ihrem Gewicht beugen, alles in dunklen, gedämpften Farben, und in der Mitte, fast leuchtend zwischen all dem Braun und Schwarz, ein Teller grüngelber Quitten, die sich mit ihrer knubbeligen Optik perfekt […]

17. Oktober 2016 / By / , / 6 Comments
View

Gar nicht grün: Waldmeister-Panna-Cotta mit Erdbeeren

DessertsRezept-DoodlesRezepteSüßes und Getränke

Unser Geschmackssinn ist ein Pawlowscher Hund. Seit Anbeginn der Herstellung künstlicher Aromen und Farbstoffe wird er darauf konditioniert, dass alles mit Waldmeister grün zu sein hat. Dinge, die nicht grün sind, können entsprechend nicht nach Waldmeister schmecken. Glaubt unser Hirn. Aber (und das ist der Punkt): Unser Hirn hat Unrecht [...]

20. Juni 2016 / By / , , , / 9 Comments
Winterliches Orangensirup für Limonade und Punsch
View

„Wo im dunkeln Laub die Gold-Orangen glühn…“ – Winterlicher Orangensirup für Limonade oder Punsch

Limonade & SirupRezept-DoodlesRezepteSüßes und Getränke

Als Goethe lebte, war das mit dem Reisen noch nicht so simpel wie heute. Für die damalige Zeit kam er zwar ziemlich viel rum, aber sein Vergleichshorizont war doch eher beschränkt. Trotzdem: Er liebte Italien und wir gehen einfach mal davon aus, dass das auch so gewesen wäre, wenn er mehr von der Welt gesehen […]

11. Januar 2016 / By / , , , / 14 Comments
Weihnachtliches Shortbread – in der Post und auf dem Teller (Rezept-Doodle-Weihnachtskarten-Freebie) – © "Fee ist mein Name"
View

Weihnachtliches Shortbread – in der Post und auf dem Teller (Rezept-Doodle-Weihnachtskarten-Freebie)

BackrezepteFreebiesKreativesPlätzchen & KekseRezept-DoodlesRezepte

Es ist nicht so, als hätte ich nicht alles versucht: Ich höre schon seit Ende November meine Weihnachtsplaylist auf Spotify, die ich auch brav weiter befülle, ich gebe mir mit dem #AdventsABCFee die tägliche, vorweihnachtliche Dröhnung, ich war schon auf dem Weihnachtsmarkt und habe Glühwein Kinderpunsch getrunken, ich bemühe mich, die Weihnachtsgeschenke dieses Jahr vor […]

13. Dezember 2015 / By / , , , , , / 23 Comments
Gewürz-Möhrenkuchen - "Fee ist mein Name"
View

Tschüss Ostern, hallo Weihnachten – Anti-Schubladen-Möhrenkuchen in der winterlichen Gewürz-Variante

BackrezepteKuchenRezept-DoodlesRezepte

Es ist ein klassischer Fall von Diskriminierung. Irgendjemand ist mal hingegangen und hat gesagt: Möhrenkuchen ist ein Ostergebäck. Punkt. Aus. Kein Raum für Diskussionen. Der arme Möhrenkuchen landete in einer Schublade, ohne eine Möglichkeit für persönliche Entfaltung, einfach abgestempelt und wegsortiert. Dabei kann er doch noch so viel mehr. Schon mal darüber nachgedacht, dass es […]

26. November 2015 / By / , , , , , / 26 Comments
Rezept für Limeade mit Rohrzucker und Zitronenmelisse - "Fee ist mein Name"
View

SOMMER! Limeade mit Rohrzucker und Zitronenmelisse

Limonade & SirupRezept-DoodlesRezepteSüßes und Getränke

ch habe es ja fast völlig aufgegeben, Kräuter auf meinem Nord-Balkon züchten zu wollen. Die einzige Sorte, die regelmäßig überlebt, ist Zitronenmelisse. Weiß Gott, warum. Alles andere geht wahlweise kümmerlich zugrunde, wächst erst gar nicht oder bekommt Läuse. Was mich auch dieses Jahr wieder nicht daran gehindert hat, Zitronenthymian, marokkanische Minze und Schoko-Minze zu pflanzen. [...]

24. Mai 2015 / By / , , / 13 Comments
Winterlicher Rotkohlsalat mit Cranberries und Mandeln - "Fee ist mein Name"
View

Winterlicher Rotkohlsalat mit Cranberries und Mandeln

HerzhaftesRezept-DoodlesRezepteSalate

Eigentlich bin ich gar kein Winter-Salat-Typ. Im Sommer knabbere ich ganz gerne mal an etwas knackigem Grünzeug, aber wenn ich ohnehin schon den ganzen Tag mehrlagig verpackt und mit angetackertem Körnerkissen durch die Gegend renne, dann soll wenigstens mein Essen von innen wärmen. Eigentlich. Uneigentlich habe ich aber Rotkohl aus Holland mitgebracht [...]

8. Januar 2015 / By / , , , , , / 11 Comments
View

Aus Möhrenfeind mach Möhrenfreund

HerzhaftesRezept-DoodlesRezepteSaucen & Dips

Der Freund mag keine Möhren. Oder sagen wir so: Möhren muss man ihm unterschieben. Optimalerweise schmecken sie für ihn dann nicht mehr nach Möhren, sondern werden von anderen Geschmacksnuancen überlagert. Dieses Möhrenpesto ist der optimale Mittelweg für alle Haushalte, die teils aus Möhrenliebhabern und teils aus Möhrenhassern bestehen [...]

4. Juni 2013 / By / , / 29 Comments

Cookie-Einstellung

Bitte treffen Sie eine Auswahl. Weitere Informationen zu den Auswirkungen Ihrer Auswahl finden Sie unter Hilfe.

Treffen Sie eine Auswahl um fortzufahren

Ihre Auswahl wurde gespeichert!

Hilfe

Hilfe

Um fortfahren zu können, müssen Sie eine Cookie-Auswahl treffen. Nachfolgend erhalten Sie eine Erläuterung der verschiedenen Optionen und ihrer Bedeutung.

  • Alle Cookies zulassen:
    Jedes Cookie wie z.B. Tracking- und Analytische-Cookies.
  • Nur First-Party-Cookies zulassen:
    Nur Cookies von dieser Webseite.
  • Keine Cookies zulassen:
    Es werden keine Cookies gesetzt, es sei denn, es handelt sich um technisch notwendige Cookies.

Sie können Ihre Cookie-Einstellung jederzeit hier ändern: Datenschutz.

Zurück