Von Ananas-Maracuja-Eistee, schlechtem Timing, großer Teekannenliebe und einer kleinen Verlosung

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13. August 2013 / By / , / 58 Comments

Timing ist ja bekanntlich alles. Der vorausschauende Blogger bastelt daher jetzt schon seinen Adventskranz, um im November als erster mit seinem Tutorial in den vorweihnachtlichen Startlöchern zu stehen. Genauso lässt der vorausschauende Blogger beim ersten Sonnenstrahl des Jahres alles stehen und liegen, um das erste sommerliche Rezept auf dem romantisch beschienenen Balkon im Abendlicht in Szene zu setzen. Ich bin kein vorausschauender Blogger. Meine Adventskränze bastele ich in der Nacht auf den ersten Advent und meinen Eistee poste ich dann, wenn der Hochsommer gerade dabei ist, seine Badesachen wieder in die große eiscremefarbene Strandtasche zu packen. Aber das macht nichts. Denn Eistee schmeckt immer. Auch wenn der Himmel grau und der Balkon verregnet ist und die Fotos daher durch sterile Indooratmosphäre glänzen. Nennen wir es Purismus.

I’m not the best blogger regarding timing. I’m blogging an ice tea recipe, when the heat is over :)!

Ananas-Maracuja-Eistee - "Fee ist mein Name"
Der aufmerksame Beobachter erkennt: Das ist kein Fake, sondern echter Eistee, der das Glas beschlagen lässt. Sieht zwar nicht so schick aus, schmeckt aber bei der anschließenden Live-Verkostung viiiiiel besser.

Der Anlass meines kleinen antizyklischen Getränkeexperiments ist übrigens eine gusseiserne Teekanne. Die schönste aller Teekannen, will ich meinen. Meine Eltern haben genauso ein Modell, schon ewig. Meine gesamte Schulzeit hindurch habe ich jeden Morgen meine Tasse schwarzen Tee aus ihr serviert bekommen. Seitdem ich 2002 ausgezogen bin, habe ich mit einer gläsernen Kanne vorlieb nehmen müssen, die nicht annähernd so schön war, wie die Kanne meiner Jugend. Vielleicht ist mein Teekonsum auch deswegen irgendwann eingeschlafen und der Kaffeeteufel gewann die Oberhand. Nun habe ich endlich meine eigene gusseiserne Teekanne und ich plane meinen Teekonsum wieder zu steigern. Dieser Eistee ist nur ein erster Schritt in diese Richtung.

Die Kanne besitze ich übrigens dank Westwing. Vor einiger Zeit wurde ich gefragt, ob ich nicht Lust hätte, das Angebot des Shoppingclubs für Wohnen und Lifestyle mal zu testen. Hatte ich. Lustigerweise bin ich bereits ein Mitglied erster Stunde, aber ich gestehe: So begeistert ich von den tollen Aktionen solcher Clubs immer bin, bereits nach kurzer Zeit erschlägt mich das Angebot in der Regel so dermaßen, dass ich gar nicht mehr nachschaue, was es Neues gibt. Ich wusste allerdings auch: Die müssen da tolle Sachen haben, denn ich habe in der Vergangenheit regelmäßig kühlschrankgroße Pakete für unsere Nachbarn angenommen, deren Einrichtung ich als durchaus geschmackvoll bezeichnen würde. Fazit: Das kann also nur gut sein.

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But I have a slight excuse. I recently got this lovely cast-iron tee pot and I had to put it into use.

Teekannenliebe - "Fee ist mein Name"

Also habe ich vor einigen Wochen begonnen, regelmäßig die Angebote zu checken. Und ich muss sagen: Man reiche mir einen Lottogewinn, ich muss einkaufen. Alles. Oder zumindest die Hälfte. Bisher ist mir das Glückspielglück allerdings verwehrt geblieben (vielleicht müsste ich dafür aber auch erst mit dem Glückspiel anfangen), daher bleibt mir die Kompletteinrichtung eines Lofts im Brooklyn-Style oder mein eigenes Landhausidyll mit allem Pipapo wohl verwehrt. Ich orientierte mich daher im Bereich Küchenaccessoires, wo man durchaus auch mit kleinerem Geldbeutel tolle Schnäppchen machen kann. Und eines Morgens war sie da: die Teekanne meiner Träume.

My parents have nearly the same tea pot and I have always loved it’s look. Now I have my own one.

Eisteeherstellung - "Fee ist mein Name"
Eisteeherstellung - "Fee ist mein Name"

Als der nette DHL-Mann das nächste Mal ein großes Westwing-Paket die Treppe hochschleppte, war es für mich. Meine Kanne, zusammen mit einer tollen Glaskaraffe, die ebenfalls in den virtuellen Einkaufskorb gewandert war. Und Teekanne + Karaffe mit isolierendem Neoprenanzug = ein Eisteerezept muss her. Ich mag es gerne fruchtig, deswegen kombinierte ich Schwarztee mit Ananas und Maracuja. Alles, was Ihr zum Nachmachen braucht, ist: Drei Löffel schwarzer Tee (mehr oder weniger nach Belieben), 600ml kochendes Wasser, 40g Zucker (auch hier gilt: ist Geschmackssache, wie süß das Ergebnis sein soll) und gefrorenen Saft. Ich habe 300ml Maracujasaft und 240ml Ananassaft zu Eiswürfeln gefroren. Wenn Ihr selbst Eistee macht, ist es ganz wichtig, dass der heiße Tee direkt über Eiswürfeln abgekühlt wird, damit er nicht bitter wird. Und wenn man statt Wasser Saft einfriert, ist das Ergebnis weniger verwässert. Die Herstellung ist denkbar einfach: Tee kochen (ich habe meinen drei Minuten ziehen lassen), Zucker darin auflösen und über die Eiswürfel gießen. Fertig ist euer eiskalter Eistee. Schmeckt pur oder mit etwas Mineralwasser aufgegossen für die Extraportion Prickeln. Lasst es Euch schmecken. Bei jedem Wetter.

I made an ice tea from black tea and pineapple and passion fruit juice. You need: Three tea spoons of black tea, 600ml boiling water, 40g sugar, 300ml passion fruit juice and 240ml pineapple juice, both frozen as ice cubes. Make the tea, allow to infuse for three minutes, sweeten it and pour it over the ice cubes immediately. Enjoy pure or with a little soda for the sparkling effect.

Ananas-Maracuja-Eistee - "Fee ist mein Name"

Wenn Ihr das Angebot von Westwing auch mal testen wollt, könnt Ihr Euch über diesen Link ganz einfach anmelden und bekommt als Neukunde 10€ als Willkommensgeschenk. Und als i-Tüpfelchen verlose ich unter allen Kommentaren unter diesem Post einen 30€-Gutschein als kleine Starthilfe ins Shoppingglück. Jeder, der über 18 Jahre alt ist und entweder in Deutschland oder Österreich lebt, kann teilnehmen. Verratet Ihr mir als Gegenleistung Eure liebste Sommererfrischung?

EDIT: Es wäre toll, wenn alle, die keinen Blog als Kontaktmöglichkeit haben, eine E-Mail-Adresse hinterlegen würden. Ansonsten kann ich Euch im Falle des Gewinns ja gar nicht erreichen. Ein Teilnahmeschluss von meiner Seite wäre natürlich auch ganz helle, das ist der 18. August… ;)!

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Hinweis zur Kooperation: Westwing hat im Gegenzug für diesen Post je einen Shoppinggutschein für mich meine Leser zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon wie immer unberührt.

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58 Kommentare

  1. Steph sagt:

    Radler, natürlich erst nach Feierabend ;-)!
    Danke für die Verlosung!
    Steph

  2. Fabulatoria sagt:

    So eine Glaskaraffe mit Neoprenanzug wär ja auch was für mich. Dein Eistterezept liest sich auf jeden Fall schon Mal sehr lecker. Danke fürs Teilen :o)

    Liebe Grüße, Carmen

  3. AntFriAnn sagt:

    Hehe-ich probier das bestimmt, denn eigentlich mag ich Schwarztee nicht und schon gar keinen Eistee-aber ich bin ja gelehrig 🙂 und ich hab noch Schwarztee hier-glaub ich-frag nur nicht warum wenn ich ihn eh nicht mag 🙂

    LG, Antje

  4. Maike Karen sagt:

    Ich bin dieses Jahr auf selbstgemachte Zitronenlimo gestoßen – mit Eiswürfeln und viel Minze – einfach lecker!

    Viele Grüße
    Maike Karen

  5. diefahrradfrau sagt:

    So witzig geschrieben – grins-ohne-ende!!!
    Bei der Verlosung mach ich gern mit, meine liebste Erfrischung ist Wasser ohne alles – direkt aus dem Hahn:)
    LG

  6. Zauberhaft Wohnen sagt:

    Yummi… das hört sich aber auch lecker an. Und sieht klasse aus – so schön orange 🙂 Ich hab, als es so warm war, am liebsten alkoholfreien Hugo getrunken. Also normales Rezept aber nur mit Mineralwasser. Ich hätte mich da reinlegen können, gg!
    Lg Haydee

  7. Vivi sagt:

    Tolles Rezept, das muss ich ausprobieren! Solche fruchtigen Eistees gehören nämlich zu meiner Lieblingserfrischung im Sommer, bei wenig Zeit auch gerne Wasser mit Zitronenscheiben 😉
    Bei der Verlosung nehme ich gerne teil, bei Westwing gibt es wirklich tolle Dinge!
    Liebe Grüße
    Vivi

  8. Vivi sagt:

    Ups, vielleicht sollte ich meine Mail noch dazuschreiben 😀
    vivikiwie@gmail.com (Der Kommentar vom 13/08/13, 20:32)

  9. tau und tauschön sagt:

    Diese Kanne bitte einmal zum DHL-Mann für mich. 🙂

  10. Anonym sagt:

    Tolle Aktionen machst du immer, liebe Fee. Ich finde alkoholfreie Bowle mit vielen Früchten eine total leckere Sommererfrischung. (turtle_3101@web.de) Liebe Grüße

  11. Minerva Huhn sagt:

    Ich liebe Tee, Teekannen, Eistee…. Danke für deine Idee! Und Westwing wäre fatal für mich…. *hust* … Aber ne Starthilfe in den Ruin wäre nicht schlecht ….

  12. Kikabu sagt:

    …haha, und ich dachte schon: Warum packt die Fee Joghurtgums in den Eistee…;-) Das ist ein super Tipp mit den Eiswürfeln, mir ist der Tee nämlich auch immer zu verwässert. Mein liebster Sommerdrink war bisher immer Eiskaffee mit ordentlich Vanilleeis (leider auch meist verwässert), abends dann gerne mal kalten Weißwein. Liebe Grüße, Viola
    post@kikabu.de

  13. Anonym sagt:

    Die beste Sommererfrischung ist ein Sprung in den kühlen Baggersee.
    Wenn es um die "innere Erfrischung" geht, freu ich mich bei Sonnenschein auf ein eiskaltes alkoholfreies Weizen, auf dem Balkon, zum Ausklang des Tages.

    Liebe Grüße
    Dirk

    sei-kein (at) feinripptraeger.de

  14. Ellen sagt:

    Auch wenn ich es mir viel zu selten gönne: Ich stehe auf Now! Kräuter, und auf LemonAid. Die tollsten Limonaden und gar wundervolle Sommererfrischungen.
    Als Lieblingssommererfrischung gilt für mich aber noch immer: Kaltes, klares Wasser.

    Ach, gewinnen wäre ssssööön!

    Und dein Eisteerezept klingt fantastisch.

  15. knusperzwergundfeenstaub.ch sagt:

    Liebe Fee
    Wie schön, dass ich gleich nach dir meinen zuhause Gastbeitrag schreiben durfte bei der lieben Raumfee! Und apropos Timing und planen bin ich auch immer am kreativsten kurz vor den Terminen. Darum find ich es sehr sympathisch, dass dein Tee erst jetzt kommt und nicht bereits im Wintermantel auf seinen Einsatz wartete=)! Dein Tee tönt verführerisch und vorallem den Safteiswürfeltrick überzeugt mich sehr. Mach es gut und vielleicht schaust du auch mal bei mir vorbei… sei lieb gegrüsst von zuhause Melanie

  16. Anika sagt:

    Das rezept und die idee mit den Eiswürfeln klingt super, wird trotz nordischen temperaturen schnellstens ausprobiert 🙂
    Mein sommer Durstlöscher war bislang Wasser mit frischer minze und limette, gern auch mit nem schuss sirup (holunder, rhabarber, waldmeister) und dann die karaffe immer wieder auffüllen – wunderbar!
    Über den westwing gutschein würde ich mich freuen, hab schon so oft tolle Sachen auf blogs gesehen!
    Liebste grüße, anika

    anika (dot) email (at) yahoo (dot) de

  17. Claudi sagt:

    Duuuuuuuuuuuuuuuuuurst!!!!!
    Gerade weil du nix gekünstelt machst, ists das beste!!! mach weiter so…so gefällts mir und irgendwann lad ich mich ein und lass mich bebacken, bekochen usw. 😉
    Liebe Grüße
    Claudi

  18. Geschwister Gezwitscher sagt:

    Mhm, das klingt lecker! Aber hey, der Sommer ist doch noch lange nicht vorbei. Mein Lieblingsdrink ist PIMM'S, kennst du den? Das Rezept kommt auch noch. Ich bin da genauso hinterher ;D
    Liebe Grüße, Anne

  19. Fenja sagt:

    Eis! Eis! Eis!
    Toll, danke für die Verlosung!
    mail an fenja at web.de
    Grüße
    Fenja

  20. Ilka - Die Welt der kleinen Dinge sagt:

    oooohh, lecker!
    Liebe Grüße
    Ilka

  21. Die Pueppi sagt:

    Das Rezept klingt super lecker! Ich trinke momentan total gerne Rhabarberschorle 🙂

    Und ich finde Eistee geht immer!
    Lg

    diepueppi.blog@gmail.com

  22. Holunder sagt:

    Mmmh, danke für die Eistee-Inspiration! Bei uns ist es immer noch sommerlich warm, da kommt er noch zur rechten Zeit. Meine liebste Sommererfrischung ist in diesem Jahr die Melonen-Granita.
    Liebe Grüße
    Andrea

  23. steffi equadrat sagt:

    Klar wie Kloßbrühe:
    Meine Liebe gilt diesen Sommer dem Waldmeister-Eistee!
    http://www.instagram.com/p/cl4TSVoCXT

    Nur die olle Schwedenkanne stört mein Stilempfinden noch gewaltig..

    Da der Mann aber leider auch den TeaJay als 'überteuerten Unfug' beschimpft, such ich seit ner Weile nach ner hübschen Alternative.
    So ein Gutscheinchen würd ich da nicht von der Gartentischkante stoßen 😉

    Liebe Grüße aus dem Schwabenländle,
    Steffi

  24. Emil und die großen Schwestern sagt:

    eistee steht auch bei uns in zahlrieche variationen auf dem sommertisch.
    ananas-maracuja wird bestimmt die tage in die gläser gefüllt.
    die teekanne ist ein traum!
    lg, éva

  25. Irrgärtnerin sagt:

    ich ich ich :)))

    [irrgaertnerin@die-genossen.de]

  26. sarah hausleithner sagt:

    selbstgemachte erdbeerlimo . die trink
    ich derzeit literweise 🙂

  27. Regenbogenwolke sagt:

    Ich muss ja sagen, da bin ich total langweilig, eiskalte Cola oder ein kaltes Vitamalz mag ich im Sommer sehr! 😀 Wobei ich sagen muss, ich bin dieses Jahr ein großer Fan von der Krombacher Fassbrause – mit Holunder, tierisch lecker!

    Liebe Grüße,

    Tanja

  28. Sonja Behr-Prisco sagt:

    Du hast es geschafft… ich hab Durst auf Eistee… deiner sieht echt lecker aus. Mein Lieblingseistee (der jetzt auch im Kühlschrank brav auf mich wartet,) ist der hier: http://amorundkartoffelsack.blogspot.de/2013/08/eistee-relax.html –> du hast ne echt schöne Seite… sehr inspirierend mit wunderschönen Fotos!

    Liebe Grüße, Sonja von Amor-und-Kartoffelsack.de

  29. Unsere-kleine-Welt sagt:

    Die Kanne ist echt toll – die Karaffe finde ich genial 😉

    Meine liebste Sommererfrischung ist Mineralwasser (gesprudeltes Leitungswasser mit Soda Club), frisch gepresste Zitrone hinein und entweder ein paar frische Blätter Zitronenmelisse oder Pfefferminze (frisch aus Oma´s Garten, oder von unserem Balkon) und natürlich ein paar Eiswürfel…..hmmmm….

  30. I Love Mi sagt:

    Also ich liebe Smoothies in allen Varianten,aber am erfrischendsten finde ich Erdbeer,Mango und frische Minze,meinen eistee koche ich immer mit einem schönen Ceylon Tee,dann werden sie am besten 🙂
    Lg miriam

  31. ak - ut sagt:

    herrlich erfrischend ist ein smoothie aus je 1 anteil wasser- und honigmelone,gemischt mit dem saft 0,5 Zitrone und minze nach geschmack – wer mag, kann auch noch geröstete sonnenblumenkerne drüberstreuen und nicht mixen, sondern das ganze als salat essen 🙂
    einfach lecker!
    lg anja

  32. Anonym sagt:

    Wir mögen am liebsten Wasser mit Holundersirup und Eiswürfeln. Leider ist der selbstgemachte Sirup bald alle 🙁

    Liebe Grüße
    Katja

    presque(at)gmx.de

  33. Julia sagt:

    Ich muss auch mal selbst Eistee machen – das geht ja auch super ohne die fancy Karaffe, die so viele Bloggerinnen haben;)
    Gestern habe ich so gefroren, dass ich mir wieder mal heißen Tee machte, aber wenn es wieder warm ist, liebe ich Mineralwasser mit Limetten und Eiswürfeln:)
    Alles Liebe
    Julia

  34. Karambakarina sagt:

    Mhhhh das Rezept hört sich lecker an!
    Da wird beim nächsten Einkauf gleich erst mal Ananas- und Maracuja-Saft in meinen Einkaufskorb wandern 🙂
    Danke!
    Und ins Lostöpchen hüpfe ich auch und versuche mein Glück.
    Liebe Grüße
    Karina

  35. Leene sagt:

    Huha, ich bastel auch noch nicht am Adventskranz und habe auch noch keinen HalloweenKürbis ausgehöhlt. Lass uns den Sommer genießen und bitte keinen Stress!!!
    Ich liebe Westwing und träume auch immer im Newsletter herum… so ein Gutschein wäre da schon Klasse.
    Prost und liebe Grüße Leene

    sista_k1003@hotmail.com

  36. Meine Lieblingserfrischung ist kaltes Melissenwasser. An Tagen wie heute (mir ist kalt) muss es nichtmal aus dem Kühlaschrank kommen.
    So einen Eistee würd ich trotzdem nicht ablehnen.
    Lieben Gruß!

  37. Maike sagt:

    Hallo Fee! Danke für den Eis-Tee-Tipp! Habe ich noch nie probiert, das wird aber jetzt passieren! 🙂
    Mein Sommer-Getränk ist Mojito! Den liebe ich heiss und innig seit meinem Kuba-Urlaub, weil dann gleich wieder das kubanische Lebensgefühl aufkommt!
    Werde dann mal bei Westwing vorbeischauen. Hoffentlich wird`s nicht so teuer… 😉

  38. Kay Nike sagt:

    Jiiipppiiiiiieh.. ich bin deinem Ruf bei Instagram gefolgt (schau ich ja eh jeden Tag hier bei deinem Blog rein xD) und da iiiist es das Rezept.. nomnomnom..wird aufjedenfall,definitiv,100pro getestet… 😀 und wenn ich ihn für Sommer auf Curacao teste xD mir schnuppe ^^ …

    In den Lostopf will ich auch hüpfen 🙂 … Liebst Nike

  39. 11-lein sagt:

    Danke für den tollen Eistee-Tipp! Das muss ich unbedingt mal ausprobieren.
    Meine liebste Sommererfrischung ist Eis!

    Liebe Grüße
    Melanie

  40. annosarusrex sagt:

    Hey Fee,
    hört sich lecker an deine Kreation 🙂
    Ich liebe im Sommer alles mit Minze!
    Gestern habe ich ein Bomben-Rezept im Internet entdeckt.. ein frischer Smoothie aus Wassermelone, Kirschnektar, Minze und ganz viel Eiswürfel! Ich kann garnicht genug davon kriegen! Werde demnächst dazu auch noch was auf dem Blog von meiner besten Freundin und mir veröffentlichen 🙂
    Achja und ich würde liebend gern gewinnen 🙂
    Ganz liebe Grüße
    esther von annosarusrex

  41. Silke Seifenblasenbeats sagt:

    Oja ich will, ich will, ich will! 😀
    Hm, das doofe an selbstgemachten Eistees ist immer, dass sie entweder mit Schwarztee oder Grüntee als Basis gemacht werden. Ist leider so gar nicht meins. 🙁 Gibts da nicht noch Alternativen? 🙂
    LG Silke

  42. Meli sagt:

    Liebe Fee.

    Mein Favorit im Sommer ist ganz einfach. Einige Scheiben einer unbehandelten Zitrone, dazu ein paar Eiswürfel (oder auch manchmal keine) und kühles, stilles Wasser und wer's spudeliger mag, nimmt mit Blubb 😉
    Erfrischend und gesund 🙂
    Viele Grüße,
    Meli

  43. Theresa sagt:

    einen Moment nicht aufgepasst und schon schnappt die Falle zu und man meldet sich kurzerhand bei Westwing an 😉 Wer hätte das gedacht. Deine Teekanne ist einfach zu überzeugend und zu verlockend. Da gönn ich mir zur Feier des Tages doch gleich ein Glas kaltes Wasser mit Holunderblütensirup, Zitrone, Minze und Eiswürfeln! 🙂
    Liebe Grüße,
    Theresa

  44. Julia sagt:

    Gefrorene Weintrauben!

    Liebe Grüße von Julia,

    juwellmann@gmail.com

  45. eisermonster sagt:

    Erdbeerbowle, mmmmhhh.. eisermonster@googlemail.com

  46. Cati Basmati sagt:

    Ein Dummkopf, wer da nicht mitmacht! Mein Antiverwässersommertipp ist ja auch, ein bisschen der Gazpacho einzufrieren und diese dann als Eiswürfel in die Suppe zu tun…

  47. Anonym sagt:

    guten abend fee 🙂
    ich bin eine wasser und tee trinkerin und deswegen war deine post genau richtig für mich!
    ich habe aber kein sommerlieblingsgetränk… wasser und tee halt 😉
    gvlg mia
    sahnebomber@yahoo.de

  48. iLilly sagt:

    Ich liebe Maracuja Schorle und bei Westwing gibt es so einiges was ich mir gönnen würde 😉 LG

  49. MiriMari sagt:

    Deine Eisteevariante sieht echt unglaublich lecker und erfrischend aus! 😉
    Am liebsten trinke ich selbstgemachte Limonade.

    Alles Liebe,
    Miriam 🙂

  50. Kathleen sagt:

    Ooh das klingt lecker!! Meine liebste Sommererfrischung ist ganz klar Gazpacho, am besten natürlich in Spanien.. Und sonst, wenn gerade nicht in Spanien (..was leider viel zu oft & lange ist) dann Frozen Yoghurt mit lecker Obst und selbstgemachte Limo 🙂

    Liebe Grüße
    Kathleen ( scatteredconfetti at yahoo dot de )

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