Mein heutiges sonntagssüß ist flüssig. Geboren aus der resteverwertenden Verzweiflung und doch durchaus schmackhaft. Findet Ihr auch, dass Zimt alles besser macht? Zumindest fast alles. Obwohl… doch, alles! Zu verarbeiten waren in diesem Fall vier schon etwas angeranzte Nektarinen plus 300ml vom Backen zurückgelassene Buttermilch. Ab damit in den Mixer, gesüßt mit rauen Mengen Ahornsirup und abgerundet durch viel Zimt, etwas Nelke, einem Schwups Kardamom und einen Hauch Vanille. Schmeckt nach Herbst mit einem Rest Sommer. So wie das Wetter halt.
What do you do with fruit and dairy remains? Right: Smoothies. This one was made out of four nectarines, 300ml buttermilk, lots of maple syrup and cinnamon as well as some vanilla, cardamom and cloves. Not bad for making use of leftovers, I’d say.
ui…klingt lecker und schaut auch seeehr lecker aus.
und ja…zimt ist klasse…ich liebe zimt sehr!!! vorallem in der kürbissuppe…
jaja…der herbst kommt…und somit gibt es auch bald wieder eben diese suppe…;D
hab einen wundertollen sonntag liebe fee!
liebgruss
eni
Ich mag auch so einen Shake. Wir haben aber weder angeranzte Nektarinen noch Buttermilch zu Hause, hmpf.
Oh jaaa, Zimt ist wirklich was Tolles! Obwohl ich mir letztens sagen lassen musste, dass zu viel davon gefährlich werden kann, aber da müsste man wohl schon mehrere Gläschen auf einmal verputzen…wie auch immer, der Shake hört sich köstlich an! 🙂
So gerne ich auch Zimt mag, noch ist Sommer. Aber insgeheim freu ich mich schon auf den Herbst und den Winter, wenn man wieder löffelweise Zimt verarbeiten kann.
Klingt interessant! ich bin auch ein Zimt-fan. Obwohl zu viel kann auch eklig werden – ich hab mal ein Zimt-Eis gegessen, das war kaum zum Runterkriegen… aber sonst: Mmmmm… drum gabs ja auch bei uns was Zimtiges….
LGS
Klingt sehr lecker, wenn auch schon recht herbstlich – obwohl ich grosser Zimtfan bin. Ich bin aber noch nicht ganz so weit, mich vom Sommer zu verabschieden.
sieht in der Tat ziemlich gut aus… einen schönen Sonntagabendrest und herzliche Grüsse vom Tapir!
Hhhm, sehr lecker! Und wunderschön formuliert von dir: "Schmeckt nach Herbst und einem Rest Sommer". Perfekt!
Und das Tischtuch ist übrigens auch extrem toll!
… für mich bitte erst ab Mitte November mit Zimt 😉
Lg ka
ja denn, ein zimt-franz zum smoothie!